ぐいぐい農園日記
よしろー
2014年08月13日

落花生の収穫!これが三河料理「地まめ(落花生の塩ゆで)」です!

ついにこの日がきました!
 
落花生はぐいぐい農園を始めるときからみんなで作ろうと話し合っていました。
 
それには分けがありまして、我らの地元愛知県の西三河地方では、落花生を塩ゆでにして食べる料理がどの家庭でも一般的に食べられている人気の食べ物なのです!
 
 
私も小さなときから食べていましたので当たり前のように日本各地でどこでも食べられている物だと思っておりましたが、どうもそうではないようです。
 
 
そんな地元に愛されている地まめを食べる為に、愛を込めて育てた落花生を今この瞬間引き抜こうとしております!!!
 
 
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ドックン




 
 
 




ドックン




 
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!?

 
 
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きたーーーーーーーーーーーー!!

 
 
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しっかりと落花生が出来てました!
 
 
素晴らしい!
ぐいぐい農園が新たな恵みをもたらせてくれました!
 
大量の落花生を一粒一粒大切に取っていきます!
 
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ほんとにすごい量!w
 
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一粒一粒に分けた落花生を3人で均等に分けます。
 
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ぐいぐい農園で落花生も美味しく育てる事が出来ました!
 
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そして早速一平さんから塩ゆでされた落花生が写真で送られてきました!!!
 
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・・・食べたい!!!
 
塩ゆでして冷凍しておけば長期保存が可能だとのこと。。
 
一平さんにお願いして1人前だけ取っておいて頂く事にしました。
 
ありがとう!一平!!!

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