遅ればせながらこんにちわ!
ぐいぐい農園広報部部長の加藤です。
10月は大変でした。。
日差しの強い日があれば、風の強い日もあり、挙げ句の果てに10月の過去最多の数の台風が来るではありませんか。。。
いろいろな作物がダメになっては、植え替え、またダメになっては、土の改良を行い、植え替え。。
と言った一進一退を繰り返しておりました。。
そんな中、ようやくこの日がやってきました!
ぐいぐい農園初の野菜を収穫致しました!
収穫したのはスイスチャードとサンチュです!
スイスチャードは、虫に葉っぱを食べられ、強い風邪に茎を折られ、それでも生き抜いてきました。
サンチュは正直4回目の挑戦でした。
真夏に初めて苗作りを初め、今年の夏の暑さ、土の栄養の足りなさなどなどを繰り返し、3度も枯らしてしまいました。
試行錯誤を繰り返し、4度目でなんとか畑に植えることが出来ましたが、生き残ったのはたったの5束。。
今回はその中の1つを収穫致しました!
7月に突発的に野菜を育てようと言ってから、3ヶ月。。
なんとかこの日を迎えることが出来ました!
サンチュの食べ方はやっぱこれでしょ!!
肉を巻き巻きしてあーん!
めっちゃおいしいかったです♥
何と言っても土の大切さを学びました。
3年間放置された土。。
僕たちの愛情をいっぱい注いで、もっともっと新しい野菜を育てる土にします!!!
頑張るぞー!!!